SQF2000认证简介
通过SQF2000认证，食品企业可以将认证标志直接使用在企业的广告和产品包装上，这也是SQF2000与其他认证体系(诸如:HACCP，ISO9000等)最大的区别。在由独立第三方认证审核机构的监督管理下，该标志体现了企业展示其生产高质量安全食品的能力和承诺，通过实施SOF2000认证体系，企业能够提升其良好的社会效益，扩大产品市场占有率。目前SOF 标准包括针对初级产品的 SOF1000和针对食品加工业的SOF2000。SOF2000 的条款分为三个水平，分别是基础、中级、高级。
SQF2000认证认证等级
根据SQF准则(第7版)所进行的认证有三个等级：
1、食品安全基础等级
2、经认证的 HACCP 食品安全计划等级
3、全面的食品安全和质量管理体系
SQF2000认证标准要求
SQF2000认证
SQF2000标准要求可细分为以下六部分:
● 承诺
● 供应商
● 生产控制
● 检验与测试
● 文本控制及届量记录
● 产品识别和追踪
SOE计划提供严密的“从田间到餐桌”的食品安全和质量认证解决方案，并已获得全球食品安全佀议(GFSI) 的认可。
SQF2000认证适用范围：
SQF 适用于整个供应链，涵盖以下方面：
● 从农田到餐桌
● 用于评估产品和服务质量属性的独立标准
● 获得SQF质量认证的场所所生产的产品之上可展示SQF质量盾标志·使用食品法典HACCP方法识别和控制食品安全和食品质量危害
● 涵盖道德模块
● SQF 要求有指定的现场从业人员负责实施、维护计划
